يضم مطعم مينشيفا شرفة علوية جميلة تطل على الشارع الرئيسي في بلدة ميلنيك، وهو يحظى بشعبية عالية لدى السكان المحليين والسياح، وتضم قائمة الطعام الخاصة به مجموعة واسعة من الأطباق البلغارية التقليدية، مع التركيز على اللحوم المشوية والسلطات، مثل الكفتة والكباب وأسياخ اللحم والكرنارتشتا، إلى جانب سلطة شوبسكا وسلطة الراعي وحساء التراتور وحساء الفاصولياء، وغيرها الكثير من الأطباق الرئيسية والمقبلات التي لا تُقاوم.