إذا كنت تشتهي المأكولات الآسيوية وأنت في مدينة بيربينيا، فعليك تجربة مطعم نيو سايغون الذي يقدم مزيجاً مبتكراً من الأطباق الصينية والفيتنامية المحضرة باستخدام الخضروات والأعشاب المحلية الطازجة، بما في ذلك النودلز المسلوقة وقطع اللحم بالكراميل والبون نيم بالدجاج أو لحم العجل وغيرها الكثير من الأصناف المميزة، كما يمتاز المطعم بأسعاره المعقولة وموظفيه المتعاونين والذين يحرصون على تقديم أمسية ممتعة لضيوفهم.