سُمّي مطعم با امب تومات على اسم طبق كتالوني بسيط مكوّن من الخبز والطماطم، ويقدّم لزبائنه تجربة طعام متواضعة يمكنهم خلالها اكتشاف أشهى المأكولات الإسبانية والكتالونية التقليدية، بما في ذلك التاباس والعجة واللحوم الباردة والمجففة والتورتيلا والبينتكسوس وغيرها الكثير من الأطباق الأصيلة المقدمة بكميات مُشبعة وبأسعار في متناول الجميع.