يُعتبر المطبخ القوقازي أحد أشهر وأفضل المطاعم في مدينة قيصري، فهو يقدّم مجموعة من الأطباق القوقازية المميزة، بما في ذلك الرافيولي الشركسي، ومعجنات البطاطس الشهية، وسلطة الرافيولي، والدجاج المسحّب بالتوابل الحارة، وحلوى اليقطين، وغيرها الكثير من الخيارات التي لا تُقاوم، ويتمتّع المطعم بتصاميم عصرية وأنيقة وأجواء دافئة ومريحة للغاية تجعل الزبائن يعيدون الزيارة إليه.