تم تصميم مطعم جيهانجير لتقديم تجربة طهي رائعة للمأكولات المغولية والهندية، ويهدف المطعم ليصبح أحد المطاعم الرائدة في عالم الطعام الهندي غير المحلي في المدينة. والمطعم مستوحى من الإمبراطور المغولي العظيم جيهانغير راعي الفنون والهندسة المعمارية والطعام. إن أكثر ما يميز المطعم هنا هو قائمة الطعام الواسعة, حيث الأطباق الرئيسية والمقبلات والحلويات, وبالنسبة للخدمة فهناك طاقم عمل مدرب وعلى درجة من الحرفية والمهارة.