يقع مقهى فوركان في منطقة الفاتح في مدينة إسطنبول بالقرب من الطريق المؤدية إلى مسجد السليماني الشهير, هو واحد من أجمل المقاهي في المدينة وأكثرها شعبية لدى الزوار, حيث أطباقه البسيطة والمميزة التي تشمل الكفتة والبروستد والمقالي وبعض أصناف الفطائر, ولعل أكثر ما يتميز به المقهى هو الشيشة العربية متعددة النكهات. اطلب شيشيتك الآن مع كوب من الشاي التركي المخمر واستمتع بأجمل مناظر مدينة إسطنبول.