مطعم فورتيزا 59 هو أحد أشهر المطاعم الموجودة في بستويا، فهو يجمع كل المقومات اللازمة لجعله راقي جداً، إذ يقدم أشهى الأطباق العالمية المحضرة من أفضل المكونات المحلية والمستوردة، ويوفر خدمة سريعة ومحترفة، وبيئة مريحة تجمع بين الديكورات العصرية والتقليدية. ومن ضمن الأطباق التي يقدمها هناك البطاطا الحلوة المقلية واللوز المحمص بالملح وستيك اللحم البقري بصوص برنيز وغيرها الكثير.