هنا في مطعم إل ليزون ستتمكن من الحصول على التجربة الإسبانية المتكاملة، إذ أن الديكورات تعكس روح إسبانيا التاريخية، فالأسقف مغطاة بألواح خشبية والجدران حجرية مكشوفة والأثاث تقليدي ومريح. ويقدم الشيف في المطعم أطباقاً تقليدية محلية بلمسة عصرية. ويستخدم منتجات موسمية وعضوية لتحضير الأطباق. ومن ضمن الأطباق التي يقدمها هناك السباغيتي بالفستق الحلبي، والأرز المحشو بالجمبري، وغيرها الكثير.