يشعر زبائن مقهى كوزميك سانات كولتور بأنهم يتناولون الطعام في معرض فني أو استوديو تصوير حيث يمتاز بتصميمه الداخلي الذي يحاكي البيوت التركية القديمة البسيطة بما فيها من أثاث مزين بنقشات الورود، وخزائن خشبية متداخلة مع الجدران، وصور فوتوغرافية فديمة تناسب نوع الطعام المحلي الذي يقدمه لزبائنه حيث يتخصص بالمأكولات الشعبية والتقليدية من المطبخ التركي.