يرتبط اسم مطعم هاكان كسابي عند زبائنه من السياح والمحليين بطبق الكفتة التركية الشهيرة التي يحضرها بكل حرفية وإتقان بحسب الطريقة التقليدية التي يحضرها بها كل بيت تركي. يستقبل المطعم زبائنه من العائلات ومجموعات الأصدقاء في قاعته الداخلية كما يتيح لهم إمكانية أخذ وجباتهم وتناولها في مكان آخر مثل الحدائق العامة.