مطعم كافوسين بيدا فرن هو أحد المطاعم المحلية المميزة والمٌختصة بعالم المخبوزات الطازجة وتحديداً الصفيحة، وهي عبارة عن طبق تركي أصيل يتكون من العجين الذي يٌغطى باللحم المٌتبل والبصل، ومن ثم يوضع في الفرن لتنتج بعدها واحدة من ألذّ أصناف المخبوزات. هذا وتٌقدم هنا أيضاً بعض أصناف المشاوي المميزة.