يعتبر المطبخ الإيطالي من أشهر المطابخ العالمية وأصبحت مأكولاته معروفة بالعالم، لذا تنتشر المطاعم الايطالية في جميع مدن العالم، ويعتبر مطعم كاستا الإيطالي واحد من أفضل المطاعم التي تقدم المأكولات الايطالية على أصولها في مدينة شوبرون، وتشمل قائمة الطعام على الكثير من الخيارات المميزة مثل الباستا بمختلف صلصاتها، ووجبة البروسكيتا أي قطع الخبز المحمصة مع جبنة الموتزاريلا والطماطم، والبيتزا بمختلف اضافاتها مثل اللحم، والخضروات، وجبن الموتزاريلا، بالإضافة الى السلطات الايطالية الشهية مخثل سلطة كابريزي، وسلطة كابوناتا وغيرها.