إذا كنت قد أنفقت كثيرًا من وقت سفرك في الأطعمة الكلاسيكية المحلية، فقد تحتاج إلى تجربة الخيارات الأخرى المتوفرة في المدينة، لا يقتصر مشهد الطعام في ليون على الأطباق الفرنسية فقط، حيث في كاسا نوبيل ستجد صقلية الإيطالية تنقل إلى ليون مع البوراتا محلية الصنع وأطباق بارميجيانا والمعكرونة والبيتزا المطبوخة في فرن يعمل بالخشب وغيرها العديد من الأطباق الإيطالية اللذيذة. كما ويتميز هذا المطعم بأنه مطعم عائلي ومريح ويحتل مكانًا كبيرًا بين المطاعم الإيطالية في المدينة.