إن أهم ما يميّز مقهى بولكاز ماسليم هو الديكورات المستوحاة من الباحات والشُّرفات المنزلية وهو مليء بالنباتات التي تبعث على الراحة والاسترخاء، إضافة إلى أنه يختصّ بتقديم وجبات الإفطار فقط حيث ستجد فيه خبز البيجل المحشوّ بالبيض المقلي أو المسلوق وشرائح السلمون واللحم المقدد، والنقانق المشوية مع البيض والخضار، والخبز المحمّص مع جبنة فيلاديلفيا والفطر والخس والطماطم، وغيرها من الخيارات التي تُقدّم مع الصلصات المصنوعة منزليا والعصائر الطازجة.