يقع مطعم براوغاستوف في مبنى قديم كان يُستخدم لبيع الملح الطازج من المناجم، ويمتاز بتصاميم بسيطة وأجواء دافئة ومريحة، ويقدم مجموعة من الأطباق التقليدية العريقة والأسماك الطازجة التي يتم اصطيادها من بحيرة هالستات، مثل سمك القد القطبي الشمالي وسمك السلمون المرقط، بالإضافة إلى تشكيلة مميزة من الحلويات محلية الصنع، أشهرها فطيرة التفاح اللذيذة.