يشتهر مطعم الشتادبروهاوس بتقديم مجموعة كبيرة ومتنوّعة من المأكولات الأوروبية والتخصصات الألمانية التقليدية المُحضّرة وفقاً للوصفات التقليدية وباستخدام المكوّنات الطبيعية الطازجة، إضافة إلى أنه يتمتّع بالأجواء الحميمية التي تملؤها الموسيقى الرائعة والديكورات الأنيقة والخدمة الاستثنائية، وإلى جانب الشنيتسل واللحوم المشوية وشطائر البرغر وغيرها، تحتوي لائحة الطعام خاصته على تشكيلة واسعة من أفخر أنواع النبيذ المحلي المُعتّق.