يُعتبر جبل علي للطيران المظلي واحد من أهم مراكز الطيران الشراعي أو المظلي في تركيا، وهو ينظّم رحلات الطيران هذه من موقع مناسب جداً ويتيح فرصة مشاهدة مدينة قيصري بأكملها وبما تضمه من معالم سياحية مميزة ومناظر طبيعية ساحرة، ويمكن لجميع أفراد العائلة فوق سن السادسة عشر المشاركة في هذه الرياضة الممتعة، إذ يقوم فريق محترف من المدربين بمرافقة المشاركين وإعطائهم جميع المعلومات والإرشادات اللازمة.