إنّ أبرز ما يميّز مطعم أدريان كويتجلاز هو المزيج الرائع بين الثقافات في قائمة الطعام، فبإمكانك أن تجد أشهى الأطباق الإسبانيّة والإنجليزيّة والفرنسيّة والروسيّة، فالمزيج الرائع والمتكامل بين هذه الثقافات لا يمكن أن يتمّ بهذا الكمال إلّا على يد أكثر الطهاة تمرّساً بالموضوع، وأدريان كويتجلاز تمكّن من فعل ذلك، فقد تدرّب وتعلّم مهارة الطهي في كلّ من مايوركا ولندن وباريس وموسكو مع عدد من أفضل الطهاة على الساحة الدولية.