يقدم مطعم إسطنبول 34 تنوعًا واسعًا في عالم الطهي, ويتميز بالمأكولات العالمية والتركية الإقليمية والمتوسطية الحلال. كما ويمكًن المطعم الضيوف من الانضمام إلى الشيف مباشرة على طاولة الشيف أو الاستمتاع بمجموعة من المشاوي المتبلة والأصناف المطبوخة مع الصلصات الغنية التي يمكنهم المشاركة في إعدادها. ويوجد أيضًا أكثر من 30 نوعًا من الجبن, التي يتم تقديمها في المعجنات والحلويات المذهلة, ويمكن للضيوف الاستمتاع بالمخبوزات الطازجة في المخبز.