يقدم مطعم براسيري أفضل الأمثلة على المأكولات التركية والعثمانية في جو أنيق ومتطور. ويشرف المطعم على إطلالة رائعة مطلة على مضيق البوسفور والقصور والمساجد التي تعزز نكهة هذا المطبخ الفريد. وتضم قائمة الطعام المٌقدمة العديد من الأطباق العالمية والمحلية, والتي يتم إعدادها بمهارة وخبرات عالية, ومن أكثر ما يتميز به المطعم هو وجبات الإفطار الغنية والصحية التي تقدم بجانب الشاي التركي المٌخمر.