Pendirian Restoran Zubair Okakbashi di Istanbul dimulai pada tahun 1986, dan cabangnya saat ini di kawasan Taksim dibuka oleh pakar barbekyu Zubair pada tahun 2006. Sejak itu, restoran ini telah mendapatkan reputasi yang baik sebagai salah satu restoran panggangan terbaik di Istanbul, menyajikan iga mewah dan hati panggang, salad Gafordi tradisional dan kebab legendaris, dan Anda dapat mengakhiri malam Anda di sini dengan hidangan penutup quince yang lezat.