Restoran Kahari Izo menyajikan hidangan tradisional berupa gulungan terong dengan saus kenari, ayam dengan krim putih dan paprika, sayap ayam goreng, pai khoinali Georgia, ikan bakar, dengan salad kubis dan delima, gulungan daun anggur, dan lain-lain, yang diolah oleh a tim chef lokal Menurut resep asli, dari bahan-bahan segar dari peternakan tetangga.