Sebuah restoran pedesaan, didirikan pada tahun 1994, untuk mencerminkan warisan tradisional dan kemegahan alam Safranbolu yang indah, melalui bangunan batu tua, desain warisan tradisionalnya, dan area tempat duduk luar ruangan, dalam pelukan alam, selain itu hidangan Turki yang lezat, termasuk daun anggur, shishbarak, dan hidangan roti.Dengan daging, roti Turki isi, dan manti, selain baklava segar, dan hidangan sarapan tradisional Turki.