Penduduk kota Trabzon dibedakan oleh kecintaan dan kecintaannya terhadap hidangan seafood, khususnya salmon.Oleh karena itu, sejumlah peternakan swasta telah didirikan di kota tersebut di mana ikan-ikan ini dipelihara dengan perawatan khusus dan metode pemberian pakan yang sehat. Salah satu peternakan ini adalah Peternakan Salmon Yanikoglu, yang paling terkenal di kota dan menghasilkan... Sejumlah ikan dimakan setiap hari, dan baru-baru ini sebuah restoran khusus didirikan di sini untuk memasak salmon dengan cara yang khas dan dengan rasa yang unik dan otentik.