Restoran Yamazato tradisional dianggap sebagai salah satu restoran Asia paling terkenal di kota Amsterdam, dan merupakan restoran Jepang pertama yang memperoleh bintang Michelin di Eropa. Restoran ini memberikan pengunjung pengalaman tak terlupakan karena mereka akan bersantap di santapan yang luar biasa kamar dengan karakter asli dan tradisional Jepang. Restoran dikelilingi oleh kayu Jepang, dengan pemandangan taman Jepang. Makanan akan disajikan kepada Anda oleh pramusaji dengan pakaian tradisional Jepang. Sedangkan untuk menu, koki fokus menggunakan yang terbaik bahan-bahan untuk menghasilkan menu lezat seimbang yang diolah dengan gaya elegan dan modern.Di antara hidangan unggulan yang ditawarkan adalah; Segala jenis sushi Jepang, hidangan mie, sashimi, tempura, steak panggang, dan hidangan lezat lainnya disiapkan dengan profesionalisme dan keterampilan. .