Restoran Yamagusuri dibedakan dari lokasinya yang berada di tengah puncak gunung yang mengelilingi kota Hakone, merupakan restoran Jepang sederhana yang mengkhususkan diri dalam menyajikan sekelompok masakan Jepang yang lezat ditambah berbagai jenis makanan laut segar, kaya akan rempah-rempah Asia dan rasa.