Restoran Xinjiang menawarkan pilihan hidangan khas Arab dan Cina yang disiapkan dengan cara halal dan sehat. Menunya mencakup bagian panggangan khas, yang disukai banyak orang, dengan daging domba, tawook, dan kebab. Hidangan panggangan disajikan disertai dengan nasi, salad, dan beberapa makanan pembuka khas seperti acar, mutabal, dan kentang goreng.