Pengalaman bersantap pedesaan di loteng sederhana ini akan menjadi pengalaman luar biasa yang tidak akan Anda lupakan. Restoran yang indah ini sebelumnya disebut sebagai restoran terbaik di Inggris oleh kritikus makanan Amerika Steve Plotnicki. Restoran ini dibedakan oleh fakta bahwa ia tidak memiliki menu, melainkan staf meminta Anda untuk percaya... Pilihan mereka, dan restoran menyiapkan hidangannya hanya dari produk lokal segar, dan pilihan khas yang ditawarkannya termasuk kohlrabi, belut asap, tiram, dan banyak lainnya.