Salah satu restoran paling terkenal di Ancona yang mengkhususkan diri dalam menyiapkan masakan lokal Italia. Menunya mencakup berbagai hidangan, termasuk: Hidangan tiram dengan spageti dengan tiram, cumi goreng, bola risotto dengan jamur, dan lasagna dengan sayuran.Restoran ini juga terkenal dengan rangkaian hidangan penutup mewah yang ditawarkannya, antara lain kue keju dengan cranberry, termos, dan krim karamel, selain panas dan minuman dingin berbagai macam.