Bahan-bahan asli Andalusia dan lokal digabungkan dalam menu yang dibuat dengan cermat di Fino Lanzarote, tersembunyi di ujung timur kota. Restoran ini menyajikan hidangan kreatif seperti couscous dengan udang dan makanan vegetarian yang lezat termasuk pasta bayam dan keju kambing dengan madu palem, dan menawarkan musik live pada hari Kamis. .