Restoran dan Kafe Fahitineri berdiri sejak tahun 1984 M, ketika mulai beroperasi di kota Trabzon sebagai restoran makanan laut. Sejak itu, ia mampu memantapkan dirinya di dunia restoran, dan kini menjadi salah satu restoran terpenting di kota. Restoran ini dibedakan dari tempat duduknya yang menghadap ke kota, dan hidangan segar dan lezat yang terbuat dari ikan yang ditangkap dari perairan Laut Hitam.Berbagai hidangan, termasuk panggangan, makanan pembuka, dan salad yang kaya rasa, juga disajikan di sini.