Pabrik Coklat Ulker adalah salah satu landmark khas Istanbul, yang terkenal luas karena produk-produk berkualitas tinggi yang disediakannya kepada dunia. Pabrik ini dianggap sebagai salah satu pabrik produk makanan terbesar di Turki, karena coklat, biskuit, dan wafer diproduksi di sini, selain sejumlah besar kue-kue lezat. Selama berwisata di pabrik ini, Anda akan melihat patung dan model yang terbuat dari coklat, dengan teknologi tinggi, seolah-olah merupakan mahakarya arsitektur!