Restoran U Ibo menyajikan hidangan tradisional Kyrgyzstan yang berasal dari negara terkecil di Asia Tengah, Kyrgyzstan. Ini adalah salah satu restoran sederhana yang ingin memuaskan semua pelanggan yang datang ke sana, baik dari kota Poznan atau tempat lain. Menunya meliputi rumah- pangsit siap pakai dan sup daging dengan... Pasta, daging domba dengan kentang, bawang bombay dan hidangan lezat lainnya.Restoran ini juga terkenal dengan teh susunya yang diolah oleh AIPO, pemilik restoran itu sendiri.