Restoran Truco 7 terletak di sebelah katedral utama di kota Guanajuato, dan terkenal dengan makanan tradisional, dekorasi, dan suasana bohemian yang dirancang dengan gaya tahun 1940-an. Dengan warna-warna yang tenang dan dekorasi kayu, restoran ini mampu menjadi pilihan yang tepat. tujuan banyak pengunjung ke Guanajuato. Truco menyediakan 7 hidangan Meksiko Latin untuk pengunjungnya, dan pecinta makanan vegetarian juga dapat menikmati makanan kaya rasa.