Bertempat di sebuah bangunan abad ke-16 di kota bersejarah Horsham, Tristan Restaurant dibuka pada tahun 2008 dan sejak itu menjadi favorit para pecinta kuliner lokal. Restoran ini memiliki desain interior yang indah dengan balok kayu tradisional kontras dengan gaya kontemporer untuk menciptakan suasana intim untuk makan siang atau makan malam Ini menawarkan menu yang menawarkan hidangan Inggris dengan beberapa pengaruh kreatif Perancis, seperti daging sapi escalope.