Menu Al Shajara Café and Restaurant mencakup berbagai item yang selalu berhasil memuaskan selera para pelanggannya, baik wisatawan maupun penduduk lokal, karena menawarkan makanan lokal dan oriental, beberapa makanan ringan, makanan cepat saji, dan manisan oriental yang kaya akan pistachio dan dimaniskan dengan sirup, serta manisan barat yang kaya rasa coklat dan segala jenis selai.