Menu Trabzon Taima Grill Restaurant memadukan hidangan Levantine, antara lain kue kering seperti arayes dengan daging, salad fattoush, kibbeh Levantine, dan salad tabbouleh, selain berbagai jenis pizza, kue keju, kue telur, dan masih banyak lainnya, yang pelanggannya dapat menikmati makan di kursi dalam ruangan restoran atau sebagai pesanan siap dibawa pulang.