Popularitas pasar makanan kering di kota Kaohsiung meningkat khususnya pada saat perayaan Tahun Baru Imlek, karena pengunjung berbondong-bondong dalam jumlah besar untuk membeli makanan kering dengan cita rasa khas Asia, antara lain: ikan kering dan makanan laut, berbagai jenis teh, dan makanan khas Taiwan. permen dan kacang-kacangan dalam suasana meriah sebagai persiapan menyambut Tahun Baru.