Corner Kavalaris Restaurant terutama mengkhususkan diri dalam menyiapkan hidangan lokal Yunani yang paling populer dan paling banyak diminta oleh wisatawan, selain sekelompok makanan ringan. Restoran ini juga menawarkan pilihan salad yang khas, mezze lokal yang terdiri dari sayuran segar musiman, dan saus Mediterania yang kaya rasa herbal dan cocok untuk menemani sebagian besar hidangan lokal Yunani.