Cartoya Ola Dei adalah biara Carthusian yang terletak sekitar 10 kilometer sebelah utara kota Zaragoza di wilayah Aragon. Biara ini dinyatakan sebagai landmark nasional pada tahun 1983. Sejarah biara ini berasal dari abad keenam belas dan periode Renaisans, tetapi gerejanya milik era Gotik akhir dan fasadnya dibedakan dengan desain yang terinspirasi.Bergaya Barok, jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati paduan suara yang indah dan juga karya Francisco de Goya.