Kuil Bacchus dibedakan sebagai salah satu bangunan Romawi yang paling terpelihara, dan paling kreatif dalam prasasti dan dekorasinya. Kuil ini berdiri di atas platform setinggi lima meter, dan dapat dinaiki melalui tangga besar yang terdiri dari tiga puluh tiga langkah. Kuil ini dibangun pada zaman Romawi untuk melakukan ritual keagamaan bagi sekte tertentu. Ritual dan pemujaan ini berpusat pada dewa muda Baalbek yang dikenal sebagai Bacchus, yang mengawasi pertumbuhan tanaman dan ternak. Kuil dan menara yang berdekatan dengannya masih dikenal hingga saat ini sebagai Rumah Kebahagiaan, dan berdiri di sisi barat. Dari kuil tersebut terdapat reruntuhan masjid dari zaman Ayyubiyah yang dikenal dengan nama Masjid Ibrahim. Garnisun Baalbek pada periode itu berkumpul di sana untuk melaksanakan salat.