Tarboush Restaurant dianggap sebagai salah satu restoran Arab terkemuka di Istanbul, dan menawarkan pelanggannya berbagai masakan oriental yang lezat, seperti ayam, ikan goreng, kabsa dengan ayam panggang, kebab, daging dengan adonan, dll., selain yang terkenal Salad dan makanan pembuka Suriah disajikan dengan marqad (roti Suriah), seperti tabbouleh, fattoush, hummus, dan kibbeh.Sambousek dan banyak makanan khas lainnya.