Pada awal tahun 1930-an, seorang anak laki-laki miskin Serbia, Mátyás Szamos, mencuri dari pembuat manisan terkenal Denmark apa yang bisa dibuat dari pasta almond manis. Berkat banyak latihan dan kecerdikan, pemuda Mátyás Szamos segera belajar cara membuat kelopak mawar dari marzipan, dan pada pertengahan tahun 1990-an Pabrik Szamos Marzipan berasal dari mawar ini, dan perlu dicatat bahwa rahasia, resep, dan hasrat Matthias dalam menciptakan kreasinya diturunkan dari generasi ke generasi dalam keluarga.