Restoran Jepang Sushi Minto menawarkan kepada penduduk Merano pilihan hidangan seafood khas Asia, dan Jepang pada umumnya, termasuk sushi, daging, daging yang diawetkan, dan ikan segar dengan rasa dan bumbu yang unik. Restoran ini dibedakan dari tempat duduknya yang tenang dan elegan, pelayanan yang ramah, serta harga yang khas dan kompetitif.