Restoran Sushi Ebi yang menyiapkan berbagai jenis hidangan sushi, antara lain sushi nigiri-zushi, sushi nori-maki, sushi Inari-zushi, dan masih banyak lagi lainnya, yang bahan-bahannya dipilih oleh pelanggan dari jendela kaca, di mana makanan laut segar disiapkan. , dan setelah selesai Persiapannya disajikan dengan air dan kecap jepang, di atas meja kayu kepada pelanggan yang duduk di kursi yang nyaman.