Restoran ini dibuka pada tahun 1980 di jantung kota Los Angeles, dan merupakan salah satu restoran yang mengkhususkan diri dalam menyajikan hidangan lezat Asia-Jepang. Di tangan para chef profesional Asia yang paling terampil, Anda akan dapat menyantap jenis sushi Jepang terlezat yang dibuat langsung di hadapan pelanggan dengan menggunakan bahan-bahan segar terbaik berupa ikan, sayuran, dan rumput laut. Restoran ini menawarkan kepada pelanggan banyak pilihan lezat yang dapat mereka pilih, termasuk sushi salmon dengan alpukat, sushi tuna, dan sushi vegetarian, selain sashimi dan tempura renyah. Restoran ini juga menawarkan hidangan chirashi yang terkenal, yaitu hidangan nasi besar yang disajikan dengan ikan , sayuran, dan bahan lain pilihan Anda. Restoran ini dikunjungi oleh banyak pengunjung setiap harinya, sehingga Anda mungkin harus menunggu sebentar untuk dapat duduk di dalam restoran.