Sumo Restaurant adalah restoran Jepang yang didasarkan pada gagasan “makan sepuasnya”, karena menawarkan prasmanan terbuka setiap hari yang mencakup berbagai macam makanan laut segar, masakan Jepang dan Asia, sushi, dan daging panggang tanpa batas, dan termasuk lebih dari 100 hidangan kecil yang bervariasi antara panggangan, penggorengan, sushi, salad, makanan penutup, dan banyak lagi. Apalagi ketiga cabang restoran di Amsterdam ini menampilkan desain yang sangat elegan serta suasana yang nyaman dan bersahabat.