Restoran Sultan Pasha menyiapkan hidangan daging dari daging segar yang dibawa ke restoran setiap pagi.Koki di restoran tersebut membumbui daging dengan saus yang lezat untuk memberikan cita rasa yang khas, kemudian memanggangnya dan menyajikannya kepada pengunjung dengan sangat indah. Hidangan panggang yang disajikannya antara lain sayap ayam panggang, steak, iga bakar, kebab, shish tawook, dan masih banyak lagi lainnya.