Hidangan di Sovni Restaurant disiapkan oleh tim koki lokal yang dipilih dengan cermat. Makanan disiapkan dengan tangan menggunakan bahan-bahan terbaik, segar, dan sesuai dengan resep masakan tradisional. Menu-menunya meliputi beragam hidangan klasik dengan cita rasa yang khas, ada steak panggang, dada ayam renyah dengan nasi, semur daging dengan bumbu segar, dan lain-lain. Ini ditambah dengan pilihan manisan barat yang disajikan dengan es krim dan minuman menyegarkan.