Restoran Stranopremnitsa dianggap sebagai restoran paling terkenal di kota Gabrovo. Terletak di pusat kota di apa yang disebut "Distrik Keenam". Restoran ini dibuka pada tahun 1968 dan memiliki suasana tradisional Bulgaria yang mencakup musik live Bulgaria dan Renaisans. dekorasi bergaya. Ini termasuk perapian dan dekorasi di dalam. Di luar, ada balkon dan taman musim panas yang luas, dan menawarkan banyak hidangan tradisional Bulgaria dan berbagai panggangan yang tak tertahankan, di samping berbagai macam minuman menyegarkan.